200V金型1台、100V金型2台でベビーカステラを製造販売

小金井市イメージキャラクター（スタジオジブリ監修）のベビーカステラ『こきんちゃん』をメインに3種類のベビーカステラを製造販売しています。葛飾産の小松菜がたっぷり入った肉まんも人気です。